দুধের রঙ সাদা হয় কেন?

1. শর্করার জন্য
2. প্রোটিনের জন্য
3. চর্বির জন্য
4. কোনোটিই নয়

Answer: প্রোটিনের জন্য

Explanation: প্রোটিনের জন্য দুধের রঙ সাদা হয় ।
দুধের রং সাদা হয় এক ধরনের ক্যাসিনের জন্য। আর ক্যাসিন হলো এক ধরনের প্রোটিন । দুধ সাদা হওয়ার আরোও অবদান রাখে ক্রিম ।